冬粉炒雞胗調味料:鹽、醋、酒票貼烹調步驟:1.把絞肉放入鹽、酒宿霧、醬油、味精、紅蔥頭、太白粉巴里島之後,充分攪拌(先煮一鍋水)2.馬爾地夫將絞肉捏成球狀放入湯中3.放入禮服冬粉4.將雞胗切成花狀5.與薑絲西裝外套一同拌炒
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